Існують вагомі докази того, що раціон з високим вмістом цукру, ліпідів або їх комбінації – чинник, який сприяє загостренню вугрової хвороби. Втім, їх сприймають не всі фахівці.
Як вважає керівниця дерматологічного відділення Університетського шпитального центру в Нанті (Франція) доктор Бріжит Дрено, «стверджувати, що немає зв’язку між дієтою та акне, не можна».
Вона регулярно радить пацієнтам з акне уникати продуктів, які, на її думку, пов’язані з вугровою хворобою через прозапальні сигнальні шляхи. Дрено також зазначила, що раціон з високим глікемічним навантаженням підвищують рівень інсуліноподібного фактора росту 1, медіатора запалення, тоді як дієти з високим вмістом ліпідів можуть бути пов’язані з проліферацією сальних залоз. Раціон з високим вмістом жирних кислот підвищує рівень запальних цитокінів у шкірі.
А от доктор Кліо Дессиніоті, дерматолог з лікарні Андреаса Сіггроса Національного та Каподистрійського університету Афін (Греція) вважає аргументи Дрено переважно теоретичними.
«Є дуже обмежені клінічні докази того, що дієта має значення для перебігу акне», — заявила Дессиніоті під час дебатів 18 вересня на Конгресі Європейської академії дерматології та венерології (EADV) 2025 року, посилаючись на настанови Національного інституту здоров’я та догляду (NICE) Великої Британії.
Настанови Американської академії дерматології (AAD) від 2024 року подібні до рекомендацій NICE. Хоча вони посилаються на три невеликі РКД, які пов’язали дієти з низьким глікемічним навантаженням із покращенням стану шкіри при акне, четверте дослідження, що включало майже вдвічі більше пацієнтів, ніж будь-яке з трьох зазначених, не змогло показати покращення контролю вугрової хвороби за допомогою дієти. Зрештою, не було надано жодних конкретних дієтичних рекомендацій щодо зниження ризику акне.
Дрено ж заперечила ідею про обмеженість клінічних доказів зв’язку між дієтою та ризиком загострень вугрової хвороби та послалася на мета-аналіз 34 опублікованих досліджень від 2022 року. Його автори дійшли висновку, що акнегенний ефект дієт із високим глікемічним навантаженням був «помірним».
