дієтологія

Сотні модних дієт, програм схуднення та відвертого шахрайства обіцяють швидке та легке схуднення. Натомість воно має бути правильним, за принципом «менше їсти — більше рухатися». Однак «менше» стосується калорій та шкідливих продуктів, а не якості харчування. Як його забезпечити та чим підтримати організм під час «випробування» новими правилами способу життя, – розповіла професор кафедри гастроентерології, дієтології та ендоскопії НУОЗ імені П.Л. Шупика, Заслужений лікар України, доктор медичних наук Галина АНОХІНА.

Дієтотерапія при аутоімунному тиреоїдиті (АІТ) – основа лікування цього стану. Часто – це єдине медичне втручання, якого може бути достатньо для нормального самопочуття людини, адже при АІТ не завжди є порушення функції щитоподібної залози. Водночас, АІТ – дуже поширене захворювання, тому загальні принципи дієтотерапії корисно знати всім.

Те, що наш раціон відбивається на шкірі – концепція поширена. Найчастіше вона виражається у тому, що у виникненні прищів звинувачують шоколад і картошку фрі, а у формуванні зморшок — солодощі. Але що кажуть з цього приводу дерматологи та доказова медицина?

Цим питанням задалися американські вчені, які нещодавно опублікували висновки зі своїх спостережень у JAMA Internal Medicine.

Згідно з даними, опублікованими в European Respiratory Journal, щоденне вживання бурякового соку, багатого на нітрати, забезпечило зниження артеріального тиску у пацієнтів із ХОЗЛ.

Останнім часом увагу медичних фахівців, які займаються проблемою кардіометаболічних патологій, привернула дієта "Портфоліо" (Portfolio — портфель).

Дослідники з США показали, як Lactobacillus — мікроорганізм, що живе у кисломолочних та інших ферментованих продуктах — допомагає запобігти розвитку депресії та тривожності.

Для зниження надмірної ваги пацієнтам з діабетом 2 типу зазвичай рекомендують обмежити калорійність раціону. Та нещодавно американські вчені зʼясували, що інтервальне голодування набагато ефективніше спалює вагу, ніж обмеження споживання калорій.

Згідно з заявою вчених із Національного інституту старіння (США), зменшення споживання калорій допомагає омолодити мʼязи та активує біологічні механізми, що підтримують здоровʼя організму в міру старіння.

Що змінила сьогоднішня ситуація у взаємовідносинах лікаря з його пацієнтами, фармацевта та відвідувачів аптеки? Насправді дуже багато! Нині ми все частіше говоримо не про послугу, а про турботу та піклування.

Після хвороби, виснажливої праці або через руйнівну дію стресу, організм людини потребує додаткових ресурсів для відновлення, отже, потрібен «суперфуд» для мітохондрій і печінки, а ще й універсальний антиоксидант. Саме такими властивостями володіє aльфа-ліпоєва кислота (α-ЛК), яку сьогодні вважають універсальним антиоксидантом-гепатопротектором. Але її безпечне застосування потребує професійних знань.

Нове дослідження показало, що кетогенна дієта здатна позитивно вплинути на рівень репродуктивних гормонів у жінок із синдромом полікістозних яєчників (СПКЯ).