- Категорія
- Новини
Вчені довели користь зниження калорійності раціону
- Дата публікації
- Кількість переглядів
-
161
Згідно з заявою вчених із Національного інституту старіння (США), зменшення споживання калорій допомагає омолодити мʼязи та активує біологічні механізми, що підтримують здоровʼя організму в міру старіння.
Автори нової роботи проаналізували дані дослідження під назвою «Комплексна оцінка довгострокових ефектів зниження споживання енергії», в якому зʼясовувалося, чи приносить помірне обмеження калорій ті ж переваги для здоровʼя, що та спостерігаються у дослідженнях на тваринах.
Протягом дворічного періоду метою учасників було знизити щоденне споживання калорій на 25%, але максимум, якого вони змогли досягти, був не вищим за 12%. Тим не менш, цього невеликого зниження калорій було достатньо, щоб активувати більшість важливих для здорового старіння біологічних шляхів.
Попри втрату мʼязової маси, учасники втратили мʼязову силу, що свідчить про те, що обмеження калорій збільшило силу кожної одиниці мʼязової маси, тобто. питому мʼязову силу.
Крім того, знижене споживання калорій підвищувало регуляцію генів, відповідальних за вироблення енергії та метаболізм, та знижувало активність запальних генів. А оскільки запалення та старіння тісно повʼязані, обмеження калорій є багатообіцяючим підходом до запобігання хронічному запаленню, яке посилюється з віком.
«Обмеження споживання калорій може вважатися перспективним підходом до запобігання прозапальному стану, який розвивається у багатьох людей похилого віку», — уклали автори роботи.
