Продукти поліпшать здоровʼя краще, ніж ліки

'Люди отримають більше користі від зміни свого раціону для покращення метаболічного здоровʼя, ніж від прийому відомих науці ліківʼ, — заявляють автори нового дослідження.

Австралійські вчені показали, що раціон, його калорійність, збалансованість макроелементів, більш впливає на метаболічне здоровʼя, ніж лікарські засоби. Наприклад, обсяг споживаного білка безпосередньо впливав на активність мітохондрій, тоді як ліки в основному знижували метаболічну відповідь клітин, а не кардинально змінювали їхню форму.

Доклінічне дослідження, проведене співробітниками Сіднейського університету, вказує на те, що корекція дієти може бути більш дієвим терапевтичним втручанням, аніж ліки — принаймні, у боротьбі з такими патологіями, як діабет та серцево-судинні захворювання.

На думку авторів, ліки можуть впливати на ті ж самі біохімічні \ сигнальні шляхи, що і поживні речовини. Але зараз ліки використовують без урахування того, як і яким чином вони взаємодіють зі складом раціону. Тим часом, на їхню думку, моделювання складу дієти має набагато більш виражений терапевтичний ефект, ніж ліки.

Цю ідею підтверджують результати комплексного дослідження, проведеного на мишах, у якому з дією ліків зіставлялися різні раціони з різним рівнем білків, жирів та вуглеводів, а також різною калорійністю. Як виявилося, калорійність і баланс макроелементів (білків, жирів та вуглеводів) у раціоні значною мірою впливають на функцію печінки, метаболізм та фундаментальні процеси, що контролюють роботу клітин організму людини.