дієтологія

Здоровий спосіб життя не виходить із моди вже давно. Та якщо ще якихось десять років тому для його дотримання достатньо було прийняти капсулу з антиоксидантами, то в останні роки в тренді стійко тримається здорове харчування. А яке здорове харчування без суперпродуктів, що містять виключно корисні поживні речовини в неймовірних кількостях?

Дослідження властивостей вітаміну С продовжуються, завдяки їм ми дізнаємося чимало нового, але буває складно з величезного масиву інформації обрати перевірену та правдиву. На щастя, ми маємо надійні джерела.

Кава — мабуть, найпопулярніший напій у всьому світі. І найсуперечливіший: одні дослідження підтверджують його користь (наприклад, для печінки), інші вказують на потенційну шкоду, перш за все для серця.

Дослідники давно намагалися створити ліки, які б забезпечити стійку і виражену втрату ваги. Попри те, що причина цієї проблеми очевидна – позитивний енергетичний дисбаланс, тобто підвищене споживання енергії та знижені енерговитрати – вона посилюється численними додатковими факторами: екологічними, генетичними, поведінковими тощо.

Додаткові джерела харчових речовин у вигляді дієтичних добавок можуть не лише суттєво вплинути на ризики інфікування та виникнення ускладнень тяжких вірусних інфекцій, таких, як COVID-19, а й прискорити одужання.

Заводити мову про користь дієти у контексті профілактики та лікування хронічних захворювань – більш ніж банально. Та необхідно, особливо у випадку метаболічних розладів. І гостро актуально, коли йдеться про діабет: у таких ситуаціях вибір та дотримання адекватної дієти дає видимий результат у найкоротші терміни.

Дієта при цукровому діабеті, захворюваннях нирок або навіть синдромі подразненого кишечника – тактика звична і зрозуміла. Та чи можна зробити їжу повноцінною частиною схеми лікування онкологічних захворювань, профілактики їх виникнення або рецидивів?

Сучасні продукти створюють ілюзію ситості, наповнюють організм «порожніми» калоріями і не забезпечують його достатньою кількістю життєво важливих елементів. Нові технології вирощування рослин позбавляють їх природної цінності. Людство винайшло штучні вітаміни, але вони не рятують від прихованого голоду. Що робити, аби підтримати здоров’я?