Як стверджують китайські дослідники, ця всесвітньо популярна речовина позитивно впливає на функцію щитовидки у людей із порушеннями обміну речовин.
Співробітники Школи охорони здоровʼя Фуцзянського медичного університету проаналізували дані національного дослідження NHANES I 2007–2012 років, у якому взяли участь 2 582 добровольці. Серед іншого в NHANES збиралася інформація про стан здоровʼя учасників, у тому числі функції щитовидної залози, раціон, демографічні показники тощо.
Учасники були поділені на три підгрупи залежно від статі, віку, ІМТ, показників глікемії, наявності гіпертонії та серцево-мозкових захворювань судин (ССЗ). Пацієнти із захворюваннями щитовидної залози були виключені із аналізу спочатку.
1 група (208 осіб) була найбільш уразливою у плані метаболічного здоровʼя: ці учасники мали найвищий ІМТ та вік, а також більш високі показники гіперглікемії, частоти гіпертонії та ССЗ. Що примітно, у цій групі відзначався найнижчий рівень споживання кофеїну.
У 2 групі (543 особи) всі учасники були курцями, а 90,4% звикли вживати алкоголь. У цій групі також був найвищий відсоток чоловіків. Ця група також споживала найбільшу кількість кофеїну.
3 група (1 183 учасники) вважалася найбільш здоровою у відношенні метаболізму — до неї потрапили в основному жінки, особи в молодшому віці та найнижчим ІМТ. У жодного з учасників цієї групи не було діагностовано гіперглікемію, гіпертонію або ССЗ.
В учасників із 1 групи відзначалися найвищі рівні тиреотропного гормону (ТТГ) у сироватці крові, що автори інтерпретували як предиктор субклінічного гіпотиреозу або прогресування до маніфестного гіпотиреозу. Однак більш високе споживання кофеїну (9,97-264,97 мг/добу) продемонструвало в аналізі нелінійний негативний звʼязок із рівнем ТТГ.
Раніше було показано, що помірне споживання кофеїну повʼязане зі зниженням ризику метаболічних порушень, а також деякими перевагами для психічного здоровʼя.