Дієта при екземі: елімінація тригерних продуктів знижує свербіж

Як стверджують дослідники з Університету МакМастера, зміни в раціоні все ж таки здатні допомогти пацієнтам з атопічним дерматитом легкого та помірного ступеня тяжкості. Принаймні деяким.

Канадські експерти роблять свої висновки на аналізі 10 рандомізованих контрольованих досліджень із загальною кількістю учасників 599. (Приблизно по 60 пацієнтів у кожному).

Продукти, які виключалися з раціону, варіювалися – як і тривалість обмежуючої дієти.

Найчастіше пацієнти припиняли вживати у звʼязку з алергією такі продукти, як коровʼяче молоко, яйце, мʼясо, певні сорти риби, капусту, деякі фрукти, арахіс, кешʼю, пшеницю.

Для оцінки тяжкості атопічного дерматиту використовувалася Шкала бальної оцінки атопічного дерматиту (SCORAD).

Як зʼясувалося, пацієнти, котрі виключали харчові тригери, частіше відчували полегшення перебігу екземи у порівнянні з тими, хто не усував зі свого раціону певні продукти харчування. Поліпшення в основному стосувалися свербежу і безсоння.

Дослідники визнали, що не зібрали достатньої кількості даних, щоб зробити остаточні висновки щодо ефективності протиалергічної дієтотерапії. Також вони не назвали основні продукти, виключення яких допомагає знизити тяжкість перебігу екземи.

При цьому, на їхню думку, «покращення тяжкості екземи мають бути збалансовані з ризиками, які є у разі виключення з дієти певних нутрієнтів».