Поливитаминные комплексы сердце не защитят

Эти выводы сделали специалисты из Университета Западной Вирджинии, которые провели глобальный статистический анализ данных. Чтобы прояснить роль пищевых добавок в предотвращении сердечнососудистых заболеваний, авторы использовали данные PubMed, CINAHL, Кокрановской библиотеки, ресурса ClinicalTrivals.gov и электронные версии медицинских журналов, в которых рассматривалась влияние диетических добавок и диетических вмешательств на здоровье сердца (снижение риска инфаркта миокарда, инсульта и ишемической болезни сердца). В общей сложности в анализ включили данные 999 129 участников.

Авторы нашли доказательства:

• умеренной достоверности того, что снижение потребления соли снижало риск смертности от всех причин у пациентов с нормальным артериальным давлением;
• умеренной достоверности, что снижение потребления соли снижает риск смерти от сердечнососудистых причин у пациентов с гипертонической болезнью;
• низкой достоверности в пользу того, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 связаны с более низким риском развития инфаркта миокарда и ишемической болезни сердца;
• фолиевая кислота была незначительно связана со сниженным риском развития инсульта;
• комбинация кальция и витамина D увеличивала риск инсульта.

Другие рассматриваемые нутриенты и добавки – витамины B6, D, поливитамины, антиоксиданты, железо, а также диетические вмешательства, такое как ограниченное потребление жиров – не оказывали существенного влияния на показатели смертности или сердечнососудистых исходов.

Хотя американские руководящие принципы не рекомендуют регулярное использование каких-либо диетических добавок, включая антиоксиданты, железо и витамины, статистика показывает, что за период с 1999 по 2012 год более половины американцев принимали хотя бы одну добавку в день, 10% использовали как минимум четыре добавки ежедневно.