Фрукты и овощи – «основные препараты» для лечения гипертонии

Фрукты и овощи. Иллюстрация /freepik
Фрукты и овощи. Иллюстрация freepik

Новое исследование специалистов из США показало, что уменьшение кислотности в рационе за счет фруктов и овощей или бикарбоната натрия улучшает здоровье почек у пациентов с гипертензией и макроальбуминурией.

Однако в этом исследовании только фрукты и овощи снижали АД и риск сердечно-сосудистых заболеваний, что стало неожиданностью для ученых.

«Много лет тому назад в исследованиях на животных мы показали, что кислотообразующая диета — с высоким содержанием продуктов животного происхождения, таких как мясо — вредна для почек, а основная диета — преимущественно фрукты и овощи — полезна для почек», — отметили авторы работы.

Кислотно-продуцирующие рационы связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и хронической болезни почек (ХБП). Снижение кислотности можно достичь либо путем добавления в рацион производящих основы овощей и фруктов, либо еще проще и дешевле – добавление NaHCO3.

Авторы указанной работы решили сравнить преимущества фруктов и овощей с бикарбонатом натрия, организовав пятилетнее испытание, в котором 153 пациента с гипертензией и макроальбуминурией были случайным образом распределены в одну из трех групп.

  • потребление обычных фруктов и овощей, таких как яблоки и морковь, вместе со стандартным рационом,
  • приема таблеток NaHCO3 дважды в сутки (по четыре-пять таблеток по 650 мг),
  • те, кто получал стандартную медицинскую помощь от врачей первичного звена.

Все пациенты продолжали проходить фармакотерапию ХБП и сердечно-сосудистых заболеваний.

Оказалось, что у участников из первой группы почечная заболевание прогрессировала медленнее, что отражалось в показателях рЖКФ. Несколько быстрее ХБП развивалась у тех, кто принимал соду, но самые плохие результаты наблюдались у пациентов, получавших стандартную медицинскую помощь. Но только у пациентов группы «фруктов и овощей» снизилось АД и маркеры сердечно-сосудистых заболеваний, такие как ИМТ и липопротеины низкой плотности (ЛПНП) в плазме.

«Эта очевидная защита от сердечно-сосудистых заболеваний с помощью фруктов и овощей начала проявляться на первом году вмешательства», — утверждают исследователи.

Как заявили авторы работы в комментарии ресурса Healio, фрукты и овощи «должны быть основой лечения» пациентов с первичной гипертензией.