- Категория
- Новости
Компонент кофе улучшает когнитивные функции
- Дата публикации
- Количество просмотров
-
172
Поиск природных соединений, которые могут уменьшить снижение когнитивных функций с возрастом, до сих пор остается актуальным направлением научных исследований.
Тригонеллин (метилбетаинникотиновая кислота) – алкалоид, содержащийся в кофе, а также некоторых других растениях. Японские исследователи выяснили, может ли он улучшить когнитивные функции.
После перорального использования тригонеллина мышам модели SAMP8 (senescence-accelerated mouse prone 8) в течение 30 дней тест лабиринта показал значительное улучшение пространственного обучения и производительности памяти по сравнению с такими же мышами, которым не давали тригонеллин.
Также выяснилось, что сигнальные пути, связанные с развитием нервной системы, функцией митохондрий, синтезом АТФ, воспалением и высвобождением нейротрансмиттеров, были значительно модулированы в группе, получавшей фитокомпонент.
Кроме того, количественный анализ белка подтвердил, что в гиппокампе уровень воспалительных молекул — цитокинов TNF-α и IL-6 — были значительно снижены, в то время как уровень нейротрансмиттеров дофамина, норадреналина и серотонина значительно повышены.
Эти данные свидетельствуют об эффективности тригонеллина в предотвращении и улучшении возрастных нарушений пространственной памяти.
