Фрукти та овочі — «основні препарати» для лікування гіпертонії

Проте в цьому дослідженні тільки фрукти та овочі знижували артеріальний тиск і ризик серцево-судинних захворювань, що стало несподіванкою для вчених.

«Багато років тому назад в дослідженнях на тваринах ми показали, що кислотоутворююча дієта — з високим вмістом продуктів тваринного походження, таких як м’ясо — шкідлива для нирок, а основна дієта — переважно фрукти та овочі — корисна для нирок», — відзначили автори роботи.

Кислотно-продукуючі раціони пов’язані з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань і хронічної хвороби нирок (ХНН). Зниження кислотності можна досягти або шляхом додавання в раціон овочів і фруктів, що виробляють основи, або ще простіше і дешевше – додавання NaHCO3.

Автори зазначеної роботи вирішили порівняти переваги фруктів і овочів з бікарбонатом натрію, організувавши п’ятирічне випробування, в якому 153 пацієнти з гіпертензією та макроальбумінурією були випадковим чином розподілені в одну з трьох груп:

• споживання звичайних фруктів і овочів, таких як яблука та морква, разом зі стандартним раціоном,
• прийому таблеток NaHCO3 двічі на добу (по чотири-п’ять таблеток по 650 мг),
• ті, хто отримував стандартну медичну допомогу від лікарів первинної ланки.

Всі пацієнти продовжували проходити фармакотерапію ХХН та серцево-судинних захворювань.

Виявилося, що в учасників з першої групи ниркова хвороба прогресувала повільніше, що відображалося в показниках рШКФ. Дещо швидше ХХН розвивалася у тих, хто приймав соду, але найгірші результати спостерігалися у пацієнтів, які отримували стандартну медичну допомогу. Та лише в пацієнтів групи «фруктів і овочів» знизився артеріальний тиск і маркери серцево-судинних захворювань, такі як ІМТ і ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) в плазмі.

«Цей очевидний захист від серцево-судинних захворювань за допомогою фруктів і овочів почав проявлятися на першому році втручання», — стверджують дослідники.

Як заявили автори роботи в коментарі ресурсу Healio, фрукти та овочі «мають бути основою лікування» пацієнтів з первинною гіпертензією.