Исследование, недавно опубликованное в журнале Nature Medicine, предлагает новый подход к облегчению симптомов болезни Крона.
Учёные из Стэнфордского университета выяснили, что пятидневная диета, имитирующая интервальное голодание, значительно снижает активность воспалительных процессов в кишечнике.
Они провели рандомизированное исследование с участием 97 пациентов с болезнью Крона лёгкой и средней степени тяжести. Основная группа (65 человек) в течение трёх месяцев каждый месяц проходила пятидневный цикл Fasting-Mimicking Diet (FMD) — растительного низкокалорийного режима питания (700–1100 ккал в сутки) с низким содержанием белка и углеводов, но высоким содержанием полезных жиров. В остальное время пациенты возвращались к своему привычному питанию.
Результаты показали, что диета FMD не только субъективно улучшает самочувствие, но и положительно меняет биомаркеры болезни Крона.
Около двух третей участников группы FMD сообщили о значительном уменьшении боли и спазмов уже после первого цикла. Лабораторные анализы показали существенное снижение уровня фекального кальпротектина — одного из самых чувствительных маркеров воспаления кишечника. Также исследователи зафиксировали позитивный иммунный ответ: в организме пациентов стало синтезироваться меньше провоспалительных цитокинов.
Хотя некоторые участники жаловались на временную усталость и головную боль во время дней ограничения калорий, серьёзных побочных эффектов в исследовании зафиксировано не было.
По мнению авторов, схема FMD может стать безопасной альтернативой или как минимум дополнением к основной терапии болезни Крона.
