Американские специалисты обнаружили механизм, который работает принципиально иначе, чем популярные инкретины, такие как Ozempic и Wegovy, подавляющие аппетит.
На первый взгляд это кажется парадоксальным, но люди с ожирением или избыточным весом переедают не потому, что получают от этого удовольствие или считают нездоровую пищу особенно приятной и поэтому отдают ей предпочтение. Напротив, как правило, они наслаждаются едой меньше, чем люди с нормальным весом.
В связи с этим у ученых появилась идея — помочь людям получать удовольствие от еды, что в конечном итоге обеспечит им эффективное снижение веса.
«Удовольствие играет важную эволюционную роль — оно мотивирует нас есть. Но когда эта связь нарушается, мы можем попасть в ловушку нездоровых моделей поведения, таких как еда «на автомате» или «заедание» стресса. По иронии судьбы, это может привести к перееданию не потому, что мы стремимся есть больше, а потому, что система вознаграждения в мозге функционирует неправильно», — объяснили свою концепцию ученые из Калифорнийского университета в Беркли.
Лабораторные эксперименты, проведенные ими, показывают, что восстановление уровня белка, называемого нейротензином, помогает «реабилитировать» центр вознаграждения в мозге и возвращает человеку способность адекватно реагировать на пищу.
Хотя исследование, опубликованное авторами в журнале Nature, пока проводилось только на мышах, оно открывает потенциал для инновационных методов лечения ожирения.
«Наши результаты свидетельствуют о том, что восстановление удовольствия от еды, а не подавление аппетита, может способствовать более рациональному питанию и предотвращению нездоровых нейрометаболических паттернов», — считают авторы работы.
