Чайный гриб проявил себя как сахароснижающий препарат

Американские ученые выяснили, что ферментированный напиток, получаемый на основе культур чайного гриба, способен снижать уровень глюкозы в крови у пациентов с диабетом 2 типа.

В небольшом испытании (12 пациентов с диабетом 2 типа, средний возраст 57 лет, 9 – на инсулинотерапии) половина добровольцев выпивала около 240 мл комбучи в день, вторая часть – аналогичное количество похожего по вкусу напитка-плацебо. Исследование продолжалось в течение месяца. Отмечается, что участники не ограничивали свой рацион и не придерживались какой-либо диеты.

В результате у добровольцев, принимавших чайный гриб, уровень глюкозы натощак снизился в среднем с 164 до 116 мг/дл (при норме 70 до 125 мл/дл крови), в то время как разница в группе плацебо не была статистически значимой.

Эксперты считают, что сахароснижающее действие чайного гриба обусловлено активностью полезных микроорганизмов, в то время как множество исследований показывают связь между диабетом и состоянием кишечной флоры.

«Мы надеемся, что с использованием данных, которые мы извлекли из этого исследования, можно будет провести более масштабное испытание, чтобы более точно ответить на вопрос об эффективности чайного гриба в снижении уровня глюкозы», — заключили авторы.