Ботулизм в Украине: за шесть месяцев зафиксировали 51 случай

Вяленая и соленая речная рыба часто становится источником ботулизма Фото: /freepik
Вяленая и соленая речная рыба часто становится источником ботулизма Фото: freepik

В Центре общественного здоровья сообщили о 51 случае ботулизма в Украине за шесть месяцев 2022 года.

Об этом пишет пресс-служба ЦОЗ Минздрава Украины. Специалисты подчеркнули, что около 50% всех случаев ботулизма произошли в первый летний месяц – в июне зарегистрировано 21 отравление ботулотоксином.

Сообщается, что за полгода среди источников ботулизма были:

  • вяленая и соленая речная рыба – 21 случай;
  • мясные консервы (домашние) – 18 случаев;
  • консерва рыбная или из морепродуктов – четыре случая;
  • овощная консерва – три случая;
  • вяленая и соленая морская рыба – два случая;
  • другие мясные и рыбные продукты – два случая;
  • грибная консерва – один случай.

В ЦОЗ напомнили, что ботулизм является тяжелым пищевым отравлением, возникающим из-за употребления продуктов, содержащих ботулотоксины. Специалисты призвали не покупать на стихийных рынках вяленую рыбу, не употреблять ненадлежаще хранившиеся продукты.

Первые симптомы заболевания могут появиться через два часа после употребления зараженных продуктов. Чаще симптомы проявляются через 12-24 часа, но бывают случаи, когда они возникают значительно позже (например, на четвертые сутки).

Если заболевание протекает тяжело, то человек может жаловаться на чувство нехватки воздуха, тяжесть в грудной клетке. Также может развиться дыхательная недостаточность.

«При первых проявлениях таких симптомов – немедленно вызовите скорую. Также советуем промыть желудок подсоленной водой и очистить клизму теплой кипяченой водой», – добавили в ЦОЗ.

Ранее главный инфекционист, заслуженный врач Украины Ольга Голубовская заявила, что в стране стали чаще возникать случаи ботулизма во время войны, но могут появиться вспышки и других инфекционных заболеваний.