Як вважають нідерландські вчені, модифікації раціону – дієвий інструмент зменшення впливу забрудненого повітря на легеневу функцію.
Нове дослідження, представлене на конгресі Європейського респіраторного товариства (ERS 2025), пояснює, як дієта впливає на дихання та прогресування дихальних хвороб.
Фахівці з Університету Гронінгена спостерігали за понад 150 000 дорослими з когорти Lifelines, щоб відстежити зміни в функції їхніх легень. З’ясувалося, що люди, які харчуються з вищою якістю, тобто чий раціон переважно складається з фруктів, овочів і цільнозернових продуктів, демонструють кращу легеневою функцію.
Здоровіша дієта була пов’язана зі значно повільнішим зниженням функції легень навіть у групі пацієнтів із хронічною обструктивною хворобою легень (ХОЗЛ).
В осіб з астмою, які дотримувалися кращої дієти, також спостерігалося покращення функції легень, але дослідження не виявило такого ж уповільнення зниження функції протягом періоду спостереження.
В іншому обсерваційному дослідженні, теж представленому на ERS 2025, де вивчався зв’язок між рослинними дієтами та симптоматикою астми у великій обсерваційній когорті NutriNet-Santé. Французькими фахівцями було показано, що рослинна дієта виявляла свого роду протиастматичний ефект, і вважається, що він опосередковувався зниженням маси тіла.
«Втрачаючи вагу, [пацієнти] зменшують частоту симптомів астми, оскільки ожиріння є фактором ризику при цьому захворюванні», — пояснили дослідники в коментарі Medscape Medical News.
Як розповіла виданню пульмонолог з лікарні Аттікон в Афінах доктор Марія Сфіка, отримані в зазначених випробуваннях результати пояснюються ще і ймовірними протизапальними властивостями деяких дієт — адже певні захворювання легень, такі як астма та ХОЗЛ, класифікуються як запальні захворювання.