Вітамін B1 знижує ризик запору

Зворотній зв’язок між закрепами та тіаміном показало перехресне дослідження, в якому обліковувалися дані понад десяти тисяч дорослих.

Китайські дослідники пов’язали підвищений рівень дієтичного споживання вітаміну В1 (тобто разом з їжею, а не в аптечних засобах) із меншою частотою виникнення запорів. Й особливо чітко цей звʼязок простежувався серед чоловіків та людей без гіпертонії чи діабету.

Автори роботи використовували дані Національного огляду здоров’я та харчування за 2005-2010 роки, в якому взяли участь 10 371 дорослий віком ≥ 20 років. Учасники надали інформацію про характеристики калу та частоту дефекації. Закреп визначався або за частотою випорожнень (менше трьох разів на тиждень), або за консистенцією стільця (Брістольська шкала, тип1 або 2). Дані про споживання вітаміну B1 збиралися за допомогою інтерв’ю про раціон.

Пацієнтів розподілили на три групи залежно від рівня добового споживання тіаміну: 0,064-1,21 мг, 1,21-1,76 мг і 1,76-12,61 мг.

Загалом у 10,8% учасників було діагностовано закрепи.

З’ясувалося, що більше споживання вітаміну B1 корелювало зі зменшенням частоти запорів. Поширеність запорів становила 7,69% у групі з найвищим споживанням В1; 10,7% — у «середній» групі та 14,09% — у групі з найнижчим споживанням тіаміну.

За підрахунками дослідників, підвищене споживання вітаміну B1 з їжею було пов’язано зі зниженням ризику запору на 23%.

Додатковий аналіз показав, що більш активне споживання тіаміну було пов’язане зі зниженням ризику запору на 20% у чоловіків, на 16% у людей, які не мали гіпертензії, та на 14% у людей без діабету.

Зазначається, що причинно-наслідковий зв’язок між прийомом вітаміну В1 та запором встановити не вдалося через характер дослідження, яке базувалося на опитуваннях пацієнтів і даних, про які повідомляли самі пацієнти.