Колумбія запровадила податок на шкідливі продукти

Цього місяця у Колумбії набув чинності так званий закон про нездорову їжу, згідно з яким ультраперероблені продукти обкладатимуться додатковим податком.

Додатковий податок на харчові продукти стартує з планки 10%, наступного року збільшиться до 15% і в результаті досягне 20% 2025 року.

Крім того, уряд Колумбії обговорює зменшення ставки ПДВ на продукти, які стосуються здорових.

Ультраперероблені продукти визначаються як готові до вживання продукти промислового виробництва, а також продукти з високим вмістом солі та насичених жирів (найочевидніший приклад – чіпси та ковбаса). Примітно, що колумбійська влада зробила тут деякі винятки, наприклад, виключили зі списків нового податку деякі традиційні колумбійські продукти, у тому числі ковбасу сальчичон.

«Податок застосовується до тих продуктів, які вже марковані попередженням про шкоду здоровʼю. Це створює інформаційний та фінансовий стимул для споживача їх уникати», — пояснила влада, яка вирішила боротися таким чином із поширеними захворюваннями, повʼязаними зі способом життя.

Раціон середньостатистичного колумбійця напханий натрієм (12 г солі на день – найвищий показник у Латинській Америці та один із найвищих у світі), що повʼязано зі зростанням кардіоваскулярних захворювань, таких як інсульти та серцева недостатність. Майже третина дорослого населення країни страждає на гіпертонію.