Риск потери слуха у ребёнка возрастает с возрастом из-за отитов, травм, ототоксичных лекарств и воздействия шума, что влияет на его речевое развитие.
Для оценки потребления каротиноидов и витамина А учёные проанализировали данные Национального исследования здоровья и питания (NHANES) за 2017–2020 годы и рассчитали связь между потреблением каротиноидов и результатами аудиометрии. В выборку было включено 2502 ребёнка со средним возрастом 12 лет, в том числе 1048 детей в возрасте 6–11 лет и 1454 подростка в возрасте 12–19 лет. Частота лёгкой потери слуха на частотах речи — потеря способности слышать звуки в диапазоне частот человеческой речи — составила в этой выборке 1,6%. Кроме того, 3,01% детей показали лёгкую потерю слуха на высоких частотах, а 0,04% — умеренную потерю слуха на высоких частотах. По самооценке качества слуха 64,5% участников охарактеризовали свой слух как отличный, 31,6% — как хороший, 3,4% сообщили о «небольших проблемах», 0,5% — о умеренных проблемах, 0,08% — о значительных. Ни один участник не сообщил о глухоте. У почти половины участников (45,8%) в анамнезе указывалось как минимум три ушные инфекции.
В целом авторы не выявили связи между потреблением каротиноидов или провитамина А и частотой ушных инфекций. Но дети с признаками потери слуха потребляли меньше бета-криптоксантина — антиоксиданта, который способствует превращению витамина А в ретинол, лютеина и зеаксантина, витамина А и каротиноидов в целом. В целом у детей, которые потребляли наибольшее количество бета-криптоксантина и альфа-каротина, отмечался вдвое меньший риск потери слуха на высоких частотах. Аналогично, значимая обратная связь наблюдалась между потерей слуха на частотах речи и бета-каротином, альфа-каротином, лютеином и зеаксантином и другими каротиноидами, а также ретинолом.
«Собраны данные, которые показывают, что окислительный стресс может повреждать или уничтожать механосенсорные клетки, что приводит к сенсоневральной потере слуха. Ряд исследований также показывают, что антиоксиданты могут защищать слуховой отдел внутреннего уха от различных повреждений, вызванных, например, шумом, химио- и антибиотикотерапией», — отметили исследователи.
Согласно NHANES, оптимальные источники каротиноидов — морковь, болгарский перец, батат, брокколи, шпинат и некоторые другие листовые овощи.
«В любом случае добавление этих овощей в рацион ребёнка никогда не будет плохим решением», — утверждают специалисты.
