В трех областях Украины за неделю зафиксированы вспышки кишечных инфекций

В Минздраве отметили, что летом наблюдается прогнозируемый рост случаев острых кишечных инфекций, поэтому особенно важно соблюдать профилактические меры и знать первые симптомы, при которых необходимо как можно быстрее обратиться к врачу.

Специалисты напоминают: следует соблюдать правила личной гигиены, регулярно мыть руки и продукты, не употреблять пищу, хранившуюся с нарушением температурного режима, тщательно мыть овощи и фрукты чистой водой перед приготовлением, а также не сокращать время термической обработки мяса и рыбы.

Также отмечено, что кишечные инфекции чаще всего передаются через употребление зараженной пищи или воды во время купания в загрязненных водоемах, а также через грязные руки и бытовые предметы.

Какие симптомы кишечной инфекции

Симптомы ОКИ, при которых нужно немедленно обратиться к врачу:

• сухость во рту и горле;
• повышенная температура, сопровождающаяся диареей и рвотой;
• схваткообразные боли в животе;
• незначительное мочеиспускание или его отсутствие.

В Минздраве напомнили, что чаще всего источником заражения кишечными инфекциями становятся готовые блюда, кондитерские изделия, молоко, молочная продукция и яйца. Возбудители инфекций обычно содержатся в сыром мясе, яйцах, непастеризованном молоке, морепродуктах, а также на немытых фруктах и овощах.

В Минздраве пояснили, что риск инфицирования возрастает, если нарушаются условия хранения продуктов: несоблюдение температурного режима, сроки годности или правила транспортировки.

Чтобы обезопасить себя, продукты следует тщательно мыть, а пищу животного происхождения всегда термически обрабатывать перед употреблением.

Напомним, ранее Минздрав сообщал, что на протяжении всего года в Украине осуществляется непрерывный эпидемиологический надзор за холерой, а с июня по октябрь специалисты усиливают соответствующие мероприятия.

Также мы писали, что в ЦОЗ рассказывали, как уберечься от лептоспироза – болезни, которую переносят грызуны и домашние животные.