ЮНИСЕФ вместе с партнёрами запустили онлайн-курс о здоровом питании для подростков

Курс «Основы здорового питания для учеников 5–9 классов» поможет учителям, родителям и всем, кто работает с детьми, научить школьников выбирать полезные продукты и формировать здоровые пищевые привычки.

Программа содержит четыре модуля, которые охватывают такие темы:

• как сформировать «здоровую тарелку» и почему важны сезонные продукты;
• баланс питательных веществ, роль воды, соли, сахара и трансжиров в рационе;
• режим питания, умение читать этикетки и влияние пищи на самочувствие;
• как связаны питание, сон, физическая активность и эмоциональное состояние.

Каждая тема подаётся в видеоуроках продолжительностью до 10 минут. В конце курса участники получат подробные планы занятий для двух возрастных групп (5–7 и 8–9 классов), презентации, интерактивные задания и игры, которые помогут провести увлекательные и эффективные уроки, а также полезные материалы для работы с родителями и сертификат о завершении обучения.

Этот курс стал продолжением аналогичной программы для учителей начальных классов. Его разработали в рамках реформы школьного питания, инициированной первой леди Украины Еленой Зеленской, в сотрудничестве с Министерством образования и науки, Министерством здравоохранения и Проектным офисом реформы.