ОТС-підтримка у постменопаузі: вчені визначили, як працюють популярні дієтичні добавки

Вимірювання сироваткових рівнів поживних речовин — об’єктивний спосіб оцінки того, чи досягають дієтичні добавки цільового ефекту в організмі, тобто показник дієвості БАДів.

Дослідження, проведене дієтологами з Вашингтонського університету в Сіетлі, охопило 153 учасниці, що дотримувалися стандартного раціону та приймали свої звичайні дієтичні добавки. Після двох тижнів дослідники вимірювали сироваткові концентрації вітаміну B12, лютеїну та зеаксантину, а також жирних кислот, зокрема докозагексаєнової (DHA) та ейкозапентаєнової кислоти (EPA).

У жінок, які приймали будь-які БАДи з вітаміном B12, середня концентрація вітаміну B12 у сироватці була на 58% вищою порівняно з тими, хто не приймав такі продукти. У жінок, які використовували риб’ячий жир або лляну олію, середні концентрації DHA та EPA були на 38–46% вищими порівняно з тими, хто не використовував будь-які омега-кислоти. А от добавки, що містять лютеїн плюс зеаксантин, не показали значного впливу на сироваткові концентрації цих речовин, що може вказувати на проблеми з абсорбцією.

Втім, автори визнали, що сироваткові рівні не завжди корелюють із показниками терапевтичного успіху.

Загалом, дослідники були здивовані кількістю БАДів, які приймали учасниці — наприклад, одна з жінок, вживала по 18 добавок щодня.