Середземноморська дієта зменшує ризик раку, повʼязаного з ожирінням

Як вже було відомо, так звана середземноморська дієта надає цілу низку переваг для здоровʼя, проте докази її звʼязку з ризиком розвитку пухлин, повʼязаних з ожирінням, залишалися обмеженими.

Команда європейських вчених проаналізувала дані 450 111 учасників дослідження EPIC, в якому брали участь люди з десяти країн (середній вік 51,1 року, 70,8% жінок). Їхній раціон оцінювали за допомогою валідованих для конкретної країни анкет, які охоплювали 14 категорій продуктів і поживних речовин, зокрема, овочі, бобові, фрукти, горіхи та насіння, молочні продукти, крупи, мʼясо та мʼясні продукти, рибу та морепродукти, а також різні типи жирів. Прихильність до середземноморської дієти оцінювалася за 9-бальною шкалою і класифікувалася як низька (0-3 бали), середня (4-6 балів) або висока (7-9 балів).

Медіана тривалості спостереження становила 14,9 року. За цей час онкозахворювання, повʼязані з ожирінням, було діагностовано у 4,9% учасників. З іншого боку, пацієнти з високим рівнем прихильності до середземноморської дієти мали нижчий ризик розвитку раку, повʼязаного з ожирінням, ніж учасники з низьким рівнем прихильності.

Локалізований аналіз показав, що більш висока прихильність до середземноморської дієти була повʼязана з нижчим ризиком розвитку колоректального раку (0,92), гепатоцелюлярної карциноми(0,52) та раку нирки (0,67). Окрім того, середня прихильність до середземноморської дієти була повʼязана з нижчим ризиком розвитку раку стравоходу (0,66). При цьому автори зазначили, що захисний ефект середземноморської дієти не був опосередкований індексом маси тіла (ІМТ) або співвідношенням талії до стегон.