Вітамін В2 знижує ризик метаболічного синдрому

Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Menopause, у жінок в пременопаузі з більш високим добовим рівнем споживання вітаміну В2, а також споживають більшу кількість каррі, відзначається знижений ризик розвитку метаболічного синдрому. У той же час аналіз даних показав, що більш високі рівні свинцю збільшують ризик метаболічного синдрому у жінок в пременопаузі і постменопаузі, а вплив кадмію також збільшує ризик метаболічного синдрому після менопаузи.

Фахівці з фармацевтичного коледжу та Науково-дослідного інституту біологічних і фармацевтичних наук Національного університету Сунчон проаналізували данi 7 131 жінки в пременопаузі і постменопаузі у віці 20 років і старше (середній вік 46,8 року). Враховувалися рівні свинцю, ртуті та кадмію в сироватці крові, структура харчування, впусти холестерину, тригліцеридів і глюкози кВ крові, ІМТ, показники артеріальному тиску, а також соціально-демографічні дані учасниць.

Метаболічний синдром визначали з використанням діагностичних критеріїв Американської кардіологічної асоціації та Національного інституту серця, легенів і крові. Зʼясувалося, що такі фактори, як рівень споживання вітаміну В і каррі корелювали зі зниженням ризику розвитку метаболічного синдрому, а вміст свинцю і кадмію — навпаки, збільшувало метаболічний ризик.

«У Південній Кореї збільшилося споживання продуктів з високим вмістом насичених жирів, а також споживання алкоголю і куріння, і ці зміни в способі життя призвели до швидкого збільшення поширеності метаболічного синдрому. Водночас наші результати чітко показують, що підвищене споживання вітаміну B2 знижує ризик метаболічного синдрому під час менопаузи. Це підтверджується дослідженнями, проведеними раніше in vitro, показали, що дефіцит вітаміну B2 може збільшувати прозапальну активність адипоцитів і резистентність до інсуліну, а також сприяти розвитку метаболічного синдрому », — коментують автори роботи.