Нобелівську премію з медицини-2021 дали за… капсаїцин

Нобелівська премія 2021 року з фізіології та медицини була присуджена Девіду Джуліусу і Ардему Патапутяну за відкриття рецепторів, які відповідають за відчуття температури та дотику \ пропріоцепцію.

Відкриття двох лауреатів Нобелівської премії поточного року в галузі фізіології та медицини пояснюють, як тепло, холод і дотик можуть ініціювати сигнали в нервовій системі людини.

«Наша здатність відчувати тепло, холод і дотики необхідна для виживання і лежить в основі нашої взаємодії з навколишнім світом», — йдеться в заяві про присудження премії.

Для своїх експериментів Девід Джуліус використовував капсаїцин, пекучу фітосполуку, яку зазвичай отримують із перцю чилі. Зрозуміло, що при нанесенні капсаїцин викликає відчуття печії, і вченому це допомогло визначити сенсори в нервових закінченнях шкіри, які реагують на тепло.

Аби відкрити новий клас сенсорів, які реагують на механічні подразники в шкірі та внутрішніх органах Ардем Патапутян вивчав чутливі до тиску клітини.

Обидва відкриття надзвичайно важливі для дослідження багатьох фізіологічних процесів і патологічних станів.