КОМПАНІЯ «ПРОДБАЗА ЦЕНТР» — безпрецедентно новий тип торгового майданчика, який поєднує у собі всі сучасні технології оптової та роздрібної торгівлі. Він є симбіозом популярних європейських ринків, рітейлу та дистриб’юції.
Сучасний торговий ХАБ, який складається з супермаркету, великої кількості бутіків спеціалізованої торгівлі, дистрибуції, логістики, інтернет-платформи, зон фудкортів та розваг.
ШУКАЄМО СВОЇХ, та запрошуємо доєднатися до Команди (тістоміс/слоїст/формувальник) / Кондитера
НАШІ ОЧІКУВАННЯ ДО КАНДИДАТА:
- досвід роботи на аналогічній посаді від 1,5 років;
- професійна освіта за напрямком;
- навички та знання сучасних тенденцій, технік та технологій у напрямку буде плюсом;
- знання технологій виробництва хлібобулочних, слоєних (для пекаря) кондитерських виробів;
- вміння ручного та машинного формування тіста (для формувальника);
- вміння працювати в команді, високий рівень відповідальності та самоорганізації;
- відповідальність, уважність до деталей;
- знання та навички роботи з ПК: впевнений користувач.Готовність працювати в режимі змінного графіку;
- якщо ви маєте невеликий досвід, але маєте готовність та бажання вчитися, ми навчимо!
- відсутність медичних протипоказань до роботи на хлібо-пекарському виробництві.
ОСНОВНІ ЗАДАЧІ (відповідно до напрямку пекар чи кондитер):
- підготовка тіста, його формування та випічка;
- вимірювання та змішування інгредієнтів для тіста та кремів;
- дотримання технологічного процесу виробництва тіста для хлібо-булочних та кондитерських виробів;
- дотримання технології зберігання напів фабрикатів;
- випічка хліба, булочок, виробів з тіста хлібобулочних та кондитерських виробів згідно з рецептурою;
- виготовлення скоєних виробів (круасани, десерти, тістечка тощо) згідно з рецептурою (для слоїста);
- ручне та машинне формування тіста для хліба, булочок та інших хлібобулочних виробів згідно з рецептурою (для формувальника);
- дотримання технологічного процесу виробництва;
- контроль якості сировини та готової продукції;
- дотримання санітарних норм та правил безпеки праці;
- обслуговування та догляд за обладнанням та робочим інвентарем;
- контроль чистоти свого робочого місця та професійного простору;
- дотримання санітарних норм та правил безпеки праці.
КОМПАНІЯ ПРОПОНУЄ:
- стабільність: офіційне працевлаштування та соц.пакет відповідно КЗоТ;
- конкурентну та своєчасну виплату заробітної плати;
- графік роботи згідно з виробничим календарем (обговорюється), зміна 10 год;
- професійна реалізація в новій сучасній технологічній компанії, можливість професійно рости та розвиватися під кураторством професійного пекаря / кондитера та керівництвом досвідченного фахівця своєї справи;
- сучасний комфортний торговий майданчик, професійне обладнання та інвентар
- Локація та розташування: історичний центр Києва: Поділ, вул. Костянтинівська, ст. м. Шевченка (10 хв від метро)
Шановний Кандидат, ви маєте бажання працювати, маєте знання та навички, що описані у профілі вакансії, тоді не зволікайте, відправляйте резюме.
