Потребителей часто вводит в заблуждение реклама продуктов, обозначенных как «диетические», хотя на самом деле они могут препятствовать снижению веса. Специалисты выделяют несколько категорий «врагов фигуры».
Обработанные и ультраобработанные продукты, которые продвигаются как «диетические», на самом деле могут подрывать усилия по похудению. Многочисленные исследования связывают потребление ультраобработанных продуктов с постоянно высоким уровнем потребления калорий и набором веса.
Безглютеновые и растительные продукты, которые часто изготавливаются из рафинированных крахмалов, содержат много калорийных подсластителей и слишком малое количество клетчатки и протеина. Аналогично, растительные альтернативы мяса и сыра часто имеют высокую калорийность, много натрия и насыщенных жиров.
Протеиновые батончики. Несмотря на утверждения маркетологов, многие «полезные» протеиновые батончики содержат больше калорий, чем «вредные» конфеты. Они обычно отличаются высоким содержанием добавленных сахаров, насыщенных жиров и изолятов белка, но содержат очень мало клетчатки. Традиционные питательные белковые продукты, которые обеспечат длительное чувство сытости, — более здоровый выбор для тех, кто хочет похудеть.
Диетические добавки для похудения. Потребителям стоит знать об ограниченной эффективности диетических добавок для похудения и не рассчитывать на их магический эффект. Нужно понимать, что ни один отдельный продукт или БАД не обеспечит потерю веса — этого помогут добиться только сбалансированное питание и регулярные физические упражнения.