В Украине заработала платформа о здоровом питании в школах

В Украине стартовала работа платформы о здоровом питании в школах «Знаїмо», которая является частью реформы системы школьного питания.

Глава министерства здравоохранения Виктор Ляшко отметил, что очень важно не только найти информацию, а отделить от нее ненужное. Об этом сообщает пресс-центр Минздрава. На платформе, по словам главы ведомства, нет никаких недоказательных данных.

«Питание играет значительную роль в процессе формирования и развития детского организма, а пищевые повадки формируются именно с детства. Запуск портала Знаїмо, это – не только о меньшей соли и сахаре, это о приоритетах здоровья детского населения», – отметил министр.

По информации Минздрава, на сайте собрана ключевая информация о продовольственной реформе, нормативно-правовых документы, а также учебные материалы.

Основная задача новой платформы – информирование управленцев от образования, руководителей учебных заведений, педагогов и родителей об изменениях в системе питания в школах.

Название «Знаїмо» расшифровывается как «знаем, что едим».

На сайте содержится рекомендованное меню для школ и технологические карточки блюд, информация о питании детей с особыми диетпотребностями, а также инструкция по современным формам организации школьного питания.

Сайт разработан Министерством здравоохранения совместно с Минобразования, Минэкономики, Государственной службой Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, а также ЦОЗ Минздрава.